Legfontosabb étel és italHogyan készítsünk egy krémes, juhar pancsotát vegyes dióval törékeny

Hogyan készítsünk egy krémes, juhar pancsotát vegyes dióval törékeny

Hitel: Melanie Johnson

Melanie Johnson kitalálja, mit tegyen a maradék karácsonyi diófélékkel ezzel a kellemes desszerttel.

Hozzávalók

A pannacotta esetében:

  • Egy kötőjel növényi olajat
  • 400ml egyszeri krém
  • 200ml teljes tej
  • 1 teáskanál vanília paszta
  • 150 ml juharszirup

Kevert, de törékeny esetében:

  • 450 g görgőcukor
  • 100 ml víz
  • 100 g vaj
  • 125 g aranyszirup
  • 350 g vegyes dió

Eljárás

Enyhén kenje meg a hat puding formát növényi olajjal, és tegye félre. Egy serpenyőben egyesítsen 400ml egyetlen tejszínt, 200 ml teljes tejet, egy teáskanál vaníliapasztát és 150 ml juhar-szirupot. Melegítsük majdnem forrásig, majd csepegjünk be öt lapot

hideg vízben áztatva, amíg lágyá nem válik. Keverjük össze az előkészített formákba öntés előtt. Hűtsük le, amíg be nem áll. Időközben tedd a törékenységet oly módon, hogy egy serpenyőben 450 g görgőcukor, 100ml víz, 100g vaj és 125g aranyszirup melegítésével megy fel. Forraljuk fel, de ne keverjük, csak várjuk meg, amíg sötét karamellá válik. Amint megtörténik, adjon hozzá 350 g vegyes diót. Keverje hozzá, és öntse zsírbiztos papírra, majd hagyja lehűlni. Fordítsa meg a pannacottat és tálalja törött szilánkkal. Az armagnacban átitatott szilva nagyszerű kiegészítés lenne.

És egy ízléses kezdő számára ...

Dobjon el 400 gramm vegyes diót egy semleges olajjal, csepp mézzel, apróra vágott rozmaringgal, chilipelyhekkel és ételízesítéssel, majd enyhén süsse egy mérsékelt kemencében, amíg csak színes lesz. Kissé lehűtsük és tálaljuk.


Kategória:
Három merész új festékárnyalat, amelyet a Bloomsbury Group háborús országos visszavonulása ihlette
- Nem Barry, így fogjuk csinálni. Csak gördítse a kamerát ': A királynő úgy pózol, mint még soha